Pan Rústico

Pan de tres harina diferentes, con más corteza, con masa madre de cultivo, horneado en horno de leña, elaborado 100% de forma artesanal. Es el que más dura para su consumo hasta 3 días conservado en bolsa de tela a temperatura ambiente. 100% Masa Madre, con harinas de centeno , trigo integral y trigo blanco. 500g. Ingredientes: Harina de TRIGO blanco 60%, TRIGO INTEGRAL 30%,  agua, harina de CENTENO 30%, masa madre de cultivo (harina de TRIGO, agua)levadura y sal.