Pan ecologico Espelta 100%

Nuestro pan de espelta 100% ecológica está elaborado únicamente con este trigo antiguo, sin mezclas con trigo moderno. Esto lo convierte en un pan más digestivo, bajo en gluten y con un sabor a cereal intenso.

Al ser un pan de espelta pura, tiene una miga más compacta y densa, diferente a la esponjosidad de los panes convencionales, pero con todo el carácter de un pan auténtico y nutritivo. Está fermentado con masa madre de cultivo, lo que mejora aún más su digestibilidad y potencia su sabor.

Es un pan ideal para quienes buscan una alimentación más saludable, con menos gluten y con la garantía de un grano ecológico y no modificado genéticamente. Perfecto para desayunos, tostadas o para acompañar cualquier comida: con una o dos rebanadas, estarás saciado.

Peso: 500gr